La prima cosa da fare e contattare il consolato di Norvegia in Italia e farti riconoscere l'abilitazione all'insegnamento se possibile o chiedere cosa devi fare per ottenerlo. Ti sapranno anche dare una lista di scuole e asili dove si insegna l'italiano e se ci sono scuole italiane ( forse sei sai molto bene il norvegese questo non e' poi cosi' importante).Puoi anche provare a consultare i centri di cultura Dante alighieri in Norvegia.