Con un dottorato di ricerca potresti cercare di spostarti all'estero con un post-doc.Guarda i programmi del 7th framework della EC, tipo Marie Curie. Insegnare la lingua italiana non e' facile. Puoi mandare CV a tappeto o fare il DITALS II per avere un certificato da insegnante di lingua. Non sara' comunque facile trovare da mntenerti. Secondo me meglio cercare una borsa di studio per le tue materie e poi muoveri quando sei gia' all'estero. Alternativamente puoi qualificarti per insegnare per esempio le tue materie insieme all'italiano tramite l'abilitazione all'estero. Se spulci in questo forum troverai informazioni, o metti in google how to become a teacher in...e il paese che ti interessa.